Sushi-Fans aufgepasst! Ihr hättet gerne mehr mit einem Happs und das gerne etwas handlicher? Dann sind Onigirazu genau das richtige für euch.
Es gibt sie, die gesunde Alternative zu fettigen Kartoffelchips aus der Tüte! In den Gemüseständen auf dem Wochenmarkt ist aktuell wieder Hochsaison, wie wäre es also mit Chips aus saisonalem Gemüse? Aus Kürbis zum Beispiel.
Gibt es tatsächlich Speisen, die sexy sind und sexy machen? Wir haben ein Menü zusammengestellt, das anregend wirken soll.
Ihr braucht einen herzhaften und gesunden Snack für zwischendurch? Diese Low Carb Jalapeños Cheddar Plätzchen sind euer idealer Begleiter.
Hagebutten zu sammeln und zu verarbeiten, macht Spaß, ist Zero Waste und gratis. Das regionale Superfood enthält mehr Vitamin C als jede andere heimische Frucht.
Das erfrischende Sommer-Rezept punktet mit einer intensiven Geschmackskombination, wenig Aufwand und echter Farbenpracht auf dem Teller.
In den kommenden Wochen haben Auberginen aus heimischem Anbau Saison. Grund genug, die ballast- und nährstoffreichen „Eierfrüchte“ in ein leckeres Rezept zu verwandeln.
Ob Brokkoli, Paprika, Mais oder Möhren – zusammen mit Eiern und Käse könnt ihr aus Gemüseresten ruckzuck herzhafte Muffins machen.
Süße Leckereien gehören einfach zur Weihnachtszeit. Doch statt Plätzchen zu backen, könnt ihr dieses Jahr mal eine gesündere Alternative probieren: X-Mas Balls. Die kleinen Power-Pakete versorgen euch mit Energie. Gleichzeitig schmecken sie herrlich nach Zimt und Lebkuchen.
Mitte September beginnt die Erntezeit für Butternut-Kürbis. Die perfekte Zeit, mal einen gefüllten Butternuss-Kürbis mit Quinoa und Kichererbsen zu machen.
Die Grill-Saison läuft auf Hochtouren und mit diesen Veggie-Burgern wird auch das fleischlose Grillen zum Genuss. Immer nur Patties aus Hackfleisch sind sowieso langweilig.
Rhabarber mag man oder eben nicht. Doch wenn es regional und saisonal sein soll, beginnt jetzt die hohe Zeit der roten und grünen, sauren Stängel. Mit diesem Rezept für Rhabarberkuchen wird aus dem supersauren Gemüse ein superleckerer und supersaftiger Sommerkuchen. Du wirst ihn lieben.
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