Rosenkohl zählt zu den echten Superstars der Winterküche – und mit diesem Rezept wird selbst der größte Skeptiker zum Fan!
Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Teller.
Es gibt sie, die gesunde Alternative zu fettigen Kartoffelchips aus der Tüte! In den Gemüseständen auf dem Wochenmarkt ist aktuell wieder Hochsaison, wie wäre es also mit Chips aus saisonalem Gemüse? Aus Kürbis zum Beispiel.
Ihr braucht einen herzhaften und gesunden Snack für zwischendurch? Diese Low Carb Jalapeños Cheddar Plätzchen sind euer idealer Begleiter.
In den kommenden Wochen haben Auberginen aus heimischem Anbau Saison. Grund genug, die ballast- und nährstoffreichen „Eierfrüchte“ in ein leckeres Rezept zu verwandeln.
Ob Brokkoli, Paprika, Mais oder Möhren – zusammen mit Eiern und Käse könnt ihr aus Gemüseresten ruckzuck herzhafte Muffins machen.
